Чилийский сибас свежемороженый

Чилийский сибас свежемороженый

Кол-во
-+
Цена
от 19 680 Р
Под заказ
Цена
от 19 680 Р
Под заказ
Вес / калибр:
6-8 кг8-10 кг

Состояние свежемороженый

Вид разделки потрошеная без головы

Вес / калибр 6/8 ; 8/10

Страна Чили

Чилийский сибас часто называют Чёрным сибасом, отчасти из-за его окраса, который варьируется от тёмно-коричневого до чёрного, и грозного  внешнего вида. Тело рыбы мощное и выгнутое, на спине расположены два острых плавника, на заострённой голове — колючки. Обитает чилийский сибас в водах Атлантического океана.
Белое мясо рыбы обладает безусловными достоинством — в нём полностью отсутствуют кости. Мясо ценно содержанием необходимых для организма минеральных веществ и витаминов. В приготовлении сибас универсален, но необходимо деликатно подходить к выбору специй, для того чтобы не перебить уникальный натуральный вкус.