Корюшка

Корюшка

Кол-во
-+
Цена
от 420 Р
Под заказ
Цена
от 420 Р
Под заказ
Вес / калибр:
100-200 г

Состояние свежемороженая

Вес / калибр 100-200 г (14+ см)

Корюшка относится к семейству лучепёрых рыб, отряда корюшкообразных. Это небольшие рыбки с серебристыми боками, тёмной спиной и удлиненным телом.
Мясо корюшки жирное, нежное, рыбка очень легко чистится — у неё совсем мало чешуи. Богато содержанием натрия, железа и кальция, а также многими минералами и микроэлементами. Благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.
Корюшка достаточно универсальна в приготовлении, но особенно хороша в жареном виде.
Интересным фактом является то, что свежевыловленная рыба имеет запах огурцов.