Красный снеппер охлаждённый

Красный снеппер охлаждённый

Кол-во
-+
Цена
от 1 306 Р
Под заказ
Цена
от 1 306 Р
Под заказ
Вес / калибр:
1-2 кг

Состояние охлаждённый

Вид разделки потрошеный с головой

Вес / калибр 1-2 кг

Страна Шри Ланка

Красный снеппер или рифовый окунь  – рыба, принадлежащая к большому семейству луциановых рыб. Тело снеппера продолговатое и сжатое, что позволяет ему свободно передвигаться в скальных и рифовых расщелинах. В расцветке обычно преобладает красный цвет.
Красный снеппер имеет вкусное плотное сочное мясо, практически не содержащее костей, отличающееся пониженным содержанием жира и своеобразным морским ароматом. Мясо имеет белый оттенок и относительно сухую структуру. Снеппер отлично подходит для приготовления на пару и на гриле.