Рыба-меч (филе)

Рыба-меч (филе)

Кол-во
-+
Цена
от 4 704 Р
Под заказ
Цена
от 4 704 Р
Под заказ
Вес / калибр:
2-3 кг

Состояние охлаждённая

Вид разделки филе на коже

Вес / калибр 2-3 кг

Страна Шри Ланка

Рыба меч — единственный в своём роде представитель семейства мечерылых, отряда окунеобразных. Тело рыбы вытянутое и мощное, а тот самый меч — это сильно удлинённое продолжение верхней челюсти. Обитают в Индийском и Атлантическом океанах. Рыбы меч имеют уникальную особенность, характерную хищникам — поддержание повышенной температуры тела при нахождении в холодной воде.
Мясо рыбы меч относится к диетическому продукту. В его состав входят витамины A, В, Е, D и К, а также микроэлементы — фосфор, селен, калий, цинк, магний, натрий, железо, кальций.