Рыба-попугай охлаждённая

Рыба-попугай охлаждённая

Кол-во
-+
Цена
от 1 306 Р
Под заказ
Цена
от 1 306 Р
Под заказ
Вес / калибр:
1-2 кг

Состояние охлаждённая

Вид разделки непотрошеная с головой

Вес / калибр 1-2 кг

Страна Шри Ланка

Рыба попугай относится к семейству окунеобразных. Ареал обитания — тропические воды Индийского и Тихого океанов. Своим необычным названием рыба попугай обязана необычному внешнему виду, в частности, так называемому «клюву».
Океаническая рыба крайне полезна, содержащиеся в ней ненасыщенные жирные кислоты участвуют в обменных процессах и способствуют выведению холестерина из организма.
Мясо рыбы попугай считается деликатесом. Рыба попугай, оно очень мягкое и нежирное. Готовить его необходимо только в охлажденном виде, так как его нежное мясо не терпит заморозки и последующего размораживания.